白萝卜苹果牛肉汤的做法

2019年05月15日 来源:

白萝卜苹果牛肉汤的材料:

广州的春季虽然雨多,气候湿润,但皮肤却不见滋润,反而略显干燥。其实春季乍暖还寒,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,致使生理性能失调而致使大脑(特别是体温中枢)指挥失灵而引发上火症候。此时合适煲清热滋润的汤水自我调理1下,白萝卜苹果牛肉汤就是其中之1。苹果:4个蜜枣:2粒陈皮:1小块牛肉:500克白萝卜:1条(约400克)水:8碗3~4人份

白萝卜苹果牛肉汤的做法:

1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块;

2. 苹果洗净,每一个切4瓣,去芯;

3. 牛肉洗净切块,汆水捞起冲净;

4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;

5. 煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲1个半小时下盐调味即成。

功效:

补脾胃,清心润肺,清热化痰,适合烟酒过量人士饮用。

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