如今仔皇煲迎来了真正高调的步2019iyiou

2019年05月15日 来源:

2年前,薛国巍刚出来为仔皇煲站台,他稍显内敛的性格高调的称“未来餐饮O2O,有逼格才能活。逼格分两种,一种是SB,即踏踏实实做事坚持不懈者;另一种是NB,有真材实料并利用各种营销手段,把品牌做大者。品牌贵在可品,依附于企业文化。餐饮O2O:国内环境+企业文化+品牌+营销。”

如今,仔皇煲迎来了真正高调的步。

2016年7月5日早间消息,互联+餐饮品牌仔皇煲创始人薛国巍向亿欧证实,已完成千万级人民币Pre-A轮融资,投资方是真格基金领投,星瀚资本、老鹰基金跟投,还有一些个人投资者。

仔皇煲对自己的官方定位为:一种煲仔饭的品牌,融合现代都市快节奏,将煲仔饭这一健康餐饮品类引入快餐领域,“快出餐,慢享用”。其是由原北京一品三笑总经理薛国巍于2012年创立,单人份煲仔饭,摒弃二次或多次加工,餐品一次烹熟。

从2014年与薛国巍密切接触开始,就知道薛在通过自己的努力将仔皇煲赋予创始人品牌,并不断完善产品供应链及其文化定位,如今定位于中高端用户,以广式煲仔饭和紫砂炖盅为主打产品的中式快餐品牌,在北京已有15 家实体连锁店。

值得一提的是,餐饮界内外几乎无人不知黄太吉,却有人还不知道仔皇煲,但无论在大小对外演讲场合,仔皇煲薛国巍必提黄太吉赫畅,反之亦然。

用薛国巍自己曾经的话讲,有着16年餐饮经验的老餐饮人,出来“站台”讲品牌,为品牌赋予附加值是一次脱胎换骨的蜕变,曾有业内人士称,创始人的转变多是迫于资本的无奈,这种无奈也是美丽脱变的开始。

仔皇煲要做“的小份煲仔饭”,也在励志成为互联+餐饮的下一个爆款,不管是否可以成为真正的未来餐饮爆款,“煲仔饭”可以单独融资,受到资本认可,都是餐饮IP发展中一个好的信号。

外卖行业无论在国内外,都迅速火爆,也由各大平台的烧钱战真正烧出了一个用餐场景,但在国内较为畸形的发展是:品质外卖客单价高、成本高,难生存,低品质的餐饮外卖平台在资本助力下迅速燎原。

当下,原有三大巨头外卖平台以上线自营外卖店盈利;第二梯队的外卖平台逐渐转到餐饮IP共享孵化器、仓储店、拷贝大厨秘方,目的只有一个,做高品质多品类餐饮IP,仔皇煲算一个,未来会出现越来越多的单品类互联+餐饮品牌;同品类餐饮品牌也将出现竞争,终沉淀出像“周黑鸭”、“嘉和一品粥”等品牌。

版权声明

凡来源为亿欧的内容,其版权均属北京亿欧盟科技有限公司所有。文章内容系作者个人观点,不代表亿欧对观点赞同或支持。

融资声明

注:文章中所涉投融资额度来源于企业或相关机构或公开资料,亿欧已经尽量核实,不对融资额度做品牌背书;欢迎各方监督核实,如融资额度不实,欢迎向亿欧举报。

房企转型能否挨过这个冬天
2015年郑州生鲜食品E轮企业
汽车之家与江淮汽车签署战略合作协议
相关文章
  • 自制大米小米黑芝麻锅巴的做法
    自制大米小米黑芝麻锅巴的做法

    自制大米小米黑芝麻锅巴的做法自制零食——大米小米黑芝麻锅巴[色]以往剩饭都是倒掉的,真是败家娘们儿呀[偷笑]因为大米是正宗五常滴,小米是奶奶亲手栽种滴,倒掉真的很可惜啊[可怜]得学会过日子呀[愉快]上网搜了搜稍做改良,嗯嗯…香香脆脆的喲~健康又...

  • 微波版蒜香排条的做法
    微波版蒜香排条的做法

    微波版蒜香排条的做法天天做饭,被油烟熏的烦心,都不想做菜了。可是又不甘心没有肉下菜,于是想到了这个。之前在微博上看到过,也大概做过两次,今天认真的操作一下。 主料排条四条辅料蒜头5瓣生抽一汤勺耗油半汤勺盐一茶勺胡椒粉适量...

  • 我区高校今年兼招免费民族预科生和普通民族
    我区高校今年兼招免费民族预科生和普通民族

    我区高校今年兼招免费民族预科生和普通民族预科生广西南宁6月14日讯(邱凌 通讯员杨娜)从自治区招生考试院获悉,2012年,我区高校继续兼招免费民族预科生和普通民族预科生(收学费)。 今年,我区高校计划招收1000名区内免费民族预科生,学制为1年,招生对...

  • 北京至莫斯科将建超7千公里高铁全程多两
    北京至莫斯科将建超7千公里高铁全程多两

    北京至莫斯科将建超7千公里高铁 全程多两天中国和俄罗斯的一份四方合作备忘录,让中国高铁开进莫斯科成为可能。(声音来源:)国家发展改革基础产业司 铁道处处长 邓健:根据项目技术经济论证的情况和法律组织保障方面的研究情况,按照商业的原则来确定项...

  • 大气污染防治法修订应关注的问题
    大气污染防治法修订应关注的问题

    《大气污染防治法》修订应关注的问题●《环境保护法》虽然通过设立一条原则性规定来规范区域联防联治,但从整体来看,仍然侧重于点源控制,没有把大气污染防治的重要性上升到保证大气环境安全的高度,以致制度建设缺乏系统性和全局性。●我国经济发展和...

  • 中国儿童银行纸币惊现长春假币究竟来自何方
    中国儿童银行纸币惊现长春假币究竟来自何方

    [导读]据中国之声《晚高峰》报道,自打有了“无人售票车”之后,全国各地公交车的投币箱里,就充斥着五花八门的玩意儿。而这些,都让清点票款的公交运营司售人员,哭笑不得。中国儿童银行纸币惊现长春 假币究竟来自何方?央广长春5月3日消息 据中国之声《...