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营养丰富的冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单,做法图解分享,冰山雪莲

2018-11-07 07:22:30
营养丰富的冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单,做法图解分享,冰山雪莲 人看过 >收藏 关于排骨的做法主料 排骨 :500 冬瓜 :350 辅料葱 :适量 姜 :适量白醋 :10ml料酒 :15ml大料 :1个 海米 :10个蒜 :适量味极鲜酱油 :30ml耗油 :适量 精盐 :适量 香菜 :1根 具体步骤 步1.排骨提前用清水浸泡1小时,将血水泡出。锅内加水烧开,放入泡好的排骨焯5分钟。然后捞出控水。 第二步2.锅内留底油,6成热时放入葱花爆香 第三步3.放入排骨翻炒片刻,放入酱油和白醋,继续翻炒1分钟 第四步4.砂锅加入水烧开,倒入炒好的排骨 第五步5.准备食材 第六步6.砂锅内放葱段姜片蒜瓣大料,小火慢炖50分钟 第七步7.冬瓜去皮,去瓤。切片。 第八步8.排骨炖好后,放入冬瓜,耗油和精盐。中火炖15分钟。 第九步9.盛入碗内,撒上香菜末。端上餐桌开吃
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