泡菜虾仁的做法

2019年05月15日 来源:

主料: 对虾 适当 泡菜 适当

辅料: 大蒜子 适当 小葱 适当

泡菜虾仁的做法:

1、活对虾买来后,扔冰箱速冻20⑶0分钟左右,拿出来剥壳开背去肠。

2、洗净后,用盐跟淀粉腌制15分钟左右。

3、泡菜切小块。

4、大蒜子拍碎切末,小葱切段。

5、坐锅点火,锅内倒入适当油,放入大蒜子爆香。

6、将虾仁倒入。

7、转小火,翻炒几下。

8、等虾仁半熟时,倒入泡菜。

9、加入适当水,煮开后,加盐跟鸡精,再撒上葱段,关火便可

泡菜虾仁的特点:

酸辣可口

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